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Il vignaiolo. Mestiere darte PDF

Paolo Massobrio, Andrea Sinigaglia

... Da sempre il vignaiuolo rappresenta il guardiano del territorio e del paesaggio viticolo, spesso di incomparabile bellezza, in particolare nella viticoltura eroica di forte pendenza o di montagna. In realtà in queste condizioni limitanti ed estreme, nelle quali si rinnovano le mitiche fatiche di Tantalo e di Sisifo, leroe è proprio il vignaiolo. Per secoli ha tramandato di padre in figlio la cultura della gestione del vigneto e larte di elaborare il vino. Un savoir faire ancora indispensabile nel mondo moderno, poiché le macchine non hanno sostituito luomo, specie in certe scelte fondamentali ed in alcune pratiche raffinate.... Dalla Prefazione di Mario Fregoni.

A produrlo è la Fondazione Cologni, istituzione provata no profit nata a Milano nel 1995 impegnata nel promuovere i mestieri d’arte, soprattutto presso i giovani, per salvare dall’estinzione attività artigianali di eccellenza; dall’orologiaio all’incisore, dal vignaiolo all’esperto restauratore di materiali lapidei, vitri, metallici, lignei e quant’altro.

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8842814245 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Presentazione del libro “Il vignaiolo universale. È da poco in libreria il decimo titolo promosso dalla Fondazione Cologni nella collana “Mestieri d’Arte”, edita da Marsilio, con le isole felici in cui il mestiere e l’arte hanno portato la materia all’eccellenza. Newsletter. Vuoi ricevere gli …

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Mattio Mazio

Mestiere d'Arte" e "Adesso, il libro per la famiglia per vivere con gusto tutti i giorni dell'anno". Insignito di riconoscimenti internazionali, é membro del comitato scientifico per la Regali di Natale 2006: i last minute di stile. I piccoli doni glamour e golosi per piccoli regali e per chi ha aspettato l'ultimo memento

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Noels Schulzzi

1 dic 2017 ... Nel 2001 nasce l'azienda ma il mestiere di vignaiolo nella famiglia ... sfaccettature del legno piccolo e la minuziosa arte del bâtonnage. 1 ott 2019 ... È ancora l'operaio che leggeva Kerenyi, Walter De Battè: geniale vignaiolo artista per cui il vino è “idea”. “Il mio sogno? Fare un vino a ...

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Jason Statham

La viticoltura per Firmino Miotti è più di un mestiere, è un'arte che richiede una ... “i mangiatori di civette”, dove il vignaiolo di cui si parla non è certamente un ... riuscito con arte e tecnica a far scoprire il percorso enologico più adeguato. ... gli strumenti del mestiere: la conoscenza e la scienza, i sensi e l'intuito. ... 78 I. Malenotti, Manuale del vignaiolo toscano, Tipografia Pacini e figli, Siena, 1831, ...

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Jessica Kolhmann

23/04/2020 · Il Il vignaiolo. Mestiere d'arte è un libro di Massobrio Paolo Sinigaglia Andrea , pubblicato da Il Saggiatore nella sezione ad un prezzo di copertina di € 25,00 - 9788842814245 LUGANO - È stato presentato oggi a Lugano presso la BSI il libro "Il vignaiolo mestiere d'arte" di Paolo Massobrio e Andrea Sinigaglia nella collana editoriale “Arti e Mestieri” dell'editore