
The sweetman. Ediz. illustrata PDF
Iginio MassariDal maestro dei maestri, il re della pasticceria, un libro ricco di ricette in cui materie, consistenze e sapori si fondono alla perfezione ed esprimono la vera genialità dellarte pasticcera, che consiste proprio nella semplicità. Le ricette, spiegate passo dopo passo e accompagnate da suggerimenti, consigli e trucchi del maestro, permetteranno anche ai meno esperti - purché rispettino le indicazioni su materie prime, procedimento, dosi, temperature e tempi - di cimentarsi con alcune delle più importanti preparazioni di base della pasticceria e con i migliori dolci della tradizione italiana. Per chi invece si sente già sicuro delle proprie capacità di pasticciere e ha voglia di sperimentare, ognuna di queste ricette potrà essere la base di partenza per preparare la propria versione personalizzata. Parola di Iginio Massari.
I dolci del maestro 29,90€ 25,41€ 6 nuovo da 24,30€ Spedizione gratuita Vai all' offerta Amazon.it al Luglio 29, 2018 7:32 am Caratteristiche AuthorIginio Massari BindingCopertina flessibile EAN9788898675265 EAN ListEAN List Element: 9788898675265 ISBN8898675267 LabelItalian Gourmet LanguagesName: Italiano; Type: Pubblicato ManufacturerItalian Gourmet Number Of Pages239 … The sweetman. Ediz. illustrata (Cucina d'autore): Amazon.es: Massari, Iginio: Libros en idiomas extranjeros
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Tra i suoi ultimi libri dedicari alla pasticceria ricordiamo The sweetman. Ediz. illustrata (Mondadori Electa, 2017), Oro colato (Italian Gourmet, 2018), Le mie torte per voi (Italian Gourmet, 2018) e La grande pasticceria italiana (Italian Gourmet, 2019). THE SWEETMAN EDIZ. ILLUSTRATA Autore: MASSARI IGINIO Editore: ELECTA MONDADORI ISBN: 9788891812964 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 125 Anno di pubblicazione: 2017. Prezzo di listino: € 15,90 Sconto: 5 % Prezzo scontato: € 15,11

Libri e Professioni una moderna libreria specializzata nel settore giuridico, fiscale e tecnico, ideata per soddisfare le esigenze del professionista di oggi, dello studente universitario e del concorsista. Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria. Ediz. illustrata vol.1, Libro di Iginio Massari. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Italian Gourmet, collana I tecnici, rilegato, data pubblicazione 2011, 9788896297162.

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