Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali.pdf

Sono io la più brava in cucina. Ricette speciali per cuoche normali PDF

Stefania Capati

Quante volte abbiamo sentito dire: La mia ricetta è più buona, lo la faccio meglio? La rivalità tra cuochi (e in particolare cuoche) è sempre sottintesa nelle riunioni conviviali attorno a un tavolo apparecchiato. Con questo ricettario completo e originale, condito di ironia, Stefania Capati viene in soccorso di chi si mette ai fornelli temendo di non esserne allaltezza. Sono io la più brava in cucina propone 120 ricette che spaziano dagli antipasti ai dolci, adatte alle più diverse occasioni e stagioni dellanno, tutte spiegate con semplicità, precisione ed estrema chiarezza. Alle ricette si affiancano i consigli enologici di Antioco Piras, che suggerisce abbinamenti e dà utili indicazioni sulla scelta, la conservazione e il servizio, offrendo un vero e proprio piccolo manuale pratico sul vino. Completano il ricettario alcune pillole di galateo su come apparecchiare e presentare i piatti, e inoltre consigli sugli strumenti da avere in cucina e sulle erbe e spezie da usare in ogni occasione. Il tutto è accompagnato da disegni e vignette (opera dellautrice) che aiutano a non prendersi troppo sul serio, ironizzando sui trucchi della cucina e sui duelli a colpi di ricette che ogni cuoca, provetta o meno, finisce per ingaggiare con i suoi ospiti. Presentazione di Sergio Maria Teutonico.

Ricette Facili (2.978) Ricette light (892) Ricette Pasquali (101) Ricette per bambini (1.244) Ricette salva portafoglio (959) Ricette Tipiche Campane (195) Ricette Veloci (1.987) Riso (50) Rustici a lievitazione media (60) Rustici a lunga lunga lievitazione (22) Salse e Condimenti (35) San Valentino (23) Scuola di Cucina (215) Secondi di Carne

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8879041339 ISBN
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Mattio Mazio

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